26 Ağustos 2010 Perşembe

Fırında Makarna

Uzun zamandır yapmadığım ve eşiminde hasretle beklediği bir yemek fırında makarna.Geçenlerde aklıma düşürdü hemencecik yapayım dedim.Bu sefer biraz değişik olsun dedim beşamel sosuna biraz salça koydum,diğer türlü çok beyaz oluyordu.

Malzemeler:
1 paket fiyonk makarna
3 su bardağı süt
4 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı biber salçası
Büyük bir kase kaşar rendesi


Yapılışı:
Makarnalarınızı çok hamur olmayacak şekilde haşlayın.Diğer tarafta unu zeytinyağında kavurun içerisine sütü ilave edin mikserle karıştırarak koyulaşana kadar pişirin(koyulaşmazsa çaktırmadan 1 kaşık un daha ilave edebilirsiniz)en son salçasını koyun mikserle karıştırın.Haşladığınız makarnaları fırın tepsisine boşaltın,üzerine bu sosu ilave edin,karıştırın ve karışımı tepsiye yayın.Önceden 180 derecede ısıtılmış fırına sürün,15 dakika kadar pişirin üzerine kaşarı dökün,kaşarlar eriyinceye kadar 2-3 dakika daha pişirin.Servis yapın.

Afiyet olsun:)))

12 yorum:

YeMeK vAkTi dedi ki...

ellerine sağlık ne kadan canım çekti bilemezsin:)

Unknown dedi ki...

ayy bayılırımmm:)
ellerine sağlık canım

yemekaski.com seçil dedi ki...

ellerine sağlık.. makarnasız aslaa :) bugün bizde pişti olmuşuz tariflerde :)

Gökkuşağının Rengi dedi ki...

aylinciğim;o zaman hiç zaman kaybetme ben sana şurdan bir dilim uzatayım al bakalım:)))

Gökkuşağının Rengi dedi ki...

nazlı;sağolasın canım.

Gökkuşağının Rengi dedi ki...

seçilciğim;gerçektenmi hehehe:))))bencede makarnasız asla

sarımutfak-hande dedi ki...

aylin gibi benimde canım çekti banada bir dilim lütfenn:)))
ellerine sağlık nefis görünüyor canım
mutlu haftasonları
sevgiler

yemekbiraşk dedi ki...

iyikide yapmışsınız nefis olmuş
hayırlı cumalar..

Gökkuşağının Rengi dedi ki...

tabi handeciğim hemen geliyor 1 dilim yatermi:))al bakalım:)))afiyet olsun,sevgilerle

Gökkuşağının Rengi dedi ki...

yemek bir aşk sağolasın canım hayırlı cumalar:)

mintinin dünyası dedi ki...

CANIM ARKADAŞIM YORUMUN İÇİN VE BENİ YALNIZ BIRAKMADIĞIN İÇİN TEŞEKKÜR EDİYORUM.BAYRAM SONU DAHA SIK UĞRAYACAĞIM İNŞALLAH.MAKARNAYA BAYILIRIM.ELLERİNE SAĞLIK NEFİS DE OLMUŞ GERÇEKTEN SEVGİLER..

Adsız dedi ki...

Enfesss görünüyor,ellerine sağlık,kaşarları da erimiş mis gibi,Canım etkinliğime davet ediyorum,katılırsan sevinirim,sevgiler