23 Eylül 2010 Perşembe

Mantar Sote Eşliğinde Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı


Malzemeler:
Mantar Sote için:
Bir paket mantar
3 orta boy domatez
1 orta boy kırmızı biber
1 orta boy soğan
Göz kararı zeytinyağı
İsteğe göre baharat(pulbiber,tuz...)
Pilav için:
Tenceremizin dibini kapatacak kadar tel şehriye:))
2 su bardağı baldo pirinç
4 su bardağı soğuk su
biraz tereyağı -biraz zeytinyağı
Yapılışı:Mantarlarımızın üst kabuklarını soyduktan sonra dilimleyim kararmamaları için limonlu suda bekletin.Soğan,biber ve domatezi küp küp doğrayarak baharatlarıyla beraber yağda kavurun.Mantarları ilave edin ve pişmeye bırakın.
Pilavımız içinse;şehriyeleri yağda kavurun,pirincimizi ilave edip 2-3 çevirdikten sonra 4 su bardağı suyumuzu ilave edin kısık ateşte ağzını kapatın pişmeye bırakın.
AFİYET OLSUN:)))

13 yorum:

Sevil dedi ki...

tatlım çok severim mantar soteyi hele kızım bayılarak yediği yemeklerden bir tanesi ellerine sağlık afiyet bal olsun süper olmuş

Dolunay dedi ki...

işte benım favori yemeğim.ellerıne saglık canım.

Gökkuşağının Rengi dedi ki...

sağolasın sevilciğim;birgün sana ve kızına yapayım :)))sevgiyle kalın.

Gökkuşağının Rengi dedi ki...

teşekkürler dolunaycığım,bende çok severim.Mantarı mantar olarak severim ama öyle tavuklu felan değil bu şekilde.sevgilerimle:))

yemekbiraşk dedi ki...

çok lezzetli olmuş çok
sevgiler..

Gökkuşağının Rengi dedi ki...

yemek bir aşk:sağolasın canım benim.

nehirineylemleri dedi ki...

Of of of
eeen sevdiklerim
afiyet şeker olsun:)

yemekaski.com seçil dedi ki...

tabaktaki iki yemeğide çok severim o yüzden tabağı olduğu gibi aldım kaçtım :)) ellerine sağlık..

mintininmutfağı dedi ki...

canım ellerine sağlık.çok sevdiğim bir lezzet.cici yüreğine sağlık.çok güzel yapmışsın.sevgiler

Gökkuşağının Rengi dedi ki...

teşekkürler nehirciğim afiyet olsun:))sen ye de büyü emi:)))

Gökkuşağının Rengi dedi ki...

seçil;aaaaa bende tabağımız nerde diyordummmm heyyyy nereye götürüyorun hepimize yetecek kadar vardı:)))afiyet bal şeker olsun.

Gökkuşağının Rengi dedi ki...

minticiğim sağolasın canım benim:)))kocaman öptüm:)))

seolara dedi ki...

Paylaşımlarınız çok başarılı, sitenizi ilgiyle takip ediyorum..
tost makinaları
döner ocakları
çay kazanı fiyatları
makinası
remta mutfak
çay otomatları
remtamutfak.net
döner
çay kazanı fiyatları
elektrikli çay makinesi
elektrikli tost makinası
tüplü ızgara
remta
full hd tek parça izle
720p full izle
cerciko.com