18 Ağustos 2010 Çarşamba

Haşhaşlı Çörek...

Artık yemeklerden sıkıldım bu aralar yemek yapmaktan sıkıldım,iftar sofrasına aç kurt gibi oturyoruz doğdu düzgün bişey yiyemeden suyla tıkanıyoruz bugünde basit bişeyler yapim dedim.
İşte bugünkü menüm;
Mahluta çorbası
Domatez soslu makarna
Çoban salata
Komposto
Haşhaşlı çörek

İçlerinde tarif olarak haşhaşlı çöreği seçtim.Başka zamanda diğer tarifleri vermeye çalışacam.



Malzemeler:(4-5 kişilik)

2 su bardağı un
Yarım paket kuru maya
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı şeker
Alabildiği kadar ılık su

İç Malzemesi:

3 çorba kaşığı ezilmiş haşhaş
2 çorba kaşığı zeytinyağ
Yarım çay bardağı orta irilikte ceviz

Yapılışı:

Unu,tuzu,şekeri,mayayı karıştırın ortasını açın sütü,sıvı yağı ve alacağı kadar ılık suyu ilave edin yoğurunve üzerini kapayıp hamurun kabarmasını bekleyin.Diğer tarafta haşhaşla zeytinyağını bir kasede karıştırın.Hamuru tezgah üzerinde dikdörtgen şeklinde açın üzerine haşhaşlı karışımdan her tarafına gelecek şekilde sürün üzerine cevizleri serpiştirin ve sararak rulo yapın.Bu ruloyu 2 parmak kalınlığında kesin tepsiye dizin.Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında
20 dakika kadar pişirin.
Afiyet olsun:))))

21 yorum:

ANNEMİNELİ dedi ki...

Çok severim.Bende yaptım yayınlayacağım.Çok leziz görünüyor.Ellerine sağlık,sevgilerrr...

Berrin dedi ki...

nefis nefis ellerine saglık..
bende deneyecegım :)

YeMeK vAkTi dedi ki...

Ellerine sağlık haşhaşlı çöreği çok severim eminim sneinkide pek leziz olmuştur

Sevtap dedi ki...

Eşim bayılır.Çörekler çok hoş görünüyor.Ellerine sağlık canım.

nehirineylemleri dedi ki...

Ayyyy çok severim, bayılırım, eline sağlık

potila dedi ki...

Ellerine sağlık,hepsi bir boy makineden çıkmış gibi,benimkiler hiç böyle olmuyo nedense:(

mintinin dünyası dedi ki...

CANIM ÇÖREKLERİNE BAYILDIM.ELLERİNE SAĞLIK...

yemekaski.com seçil dedi ki...

ne güzel görünüolar :) ellerinize sağlık..

Gökkuşağının Rengi dedi ki...

annemin eli;sağolasın canım.sende yap bakalım:)))şimdiden ellerine sağlık,sevgiyle kal.

Gökkuşağının Rengi dedi ki...

Berrin;dene canım dene yanında bol sulu hoşaf yap çok güzel oluyor:))sevgilerle.

Gökkuşağının Rengi dedi ki...

Aylinciğim;eşim çok beğendi valla:)))Biraz uyku versede ama çok rahat uyunuyor,mayıştırıyor böyle.Öptüm canım.

Gökkuşağının Rengi dedi ki...

Karabidikim;benim eşimde çok beğendi,Eşlere özel çörek:)))

Gökkuşağının Rengi dedi ki...

Nehirciğim sağolasın canım.Afiyet bal şeker olsun.

Gökkuşağının Rengi dedi ki...

Potilacığım;sağolasın canım ruloyu yaptıktan sonra 2 parmak kalınlığında kestim,parmaklarınla ölçersin:)))

Gökkuşağının Rengi dedi ki...

minticiğim;e bu tarifi yayınlarsın artık:))))sağolasın canım.

Gökkuşağının Rengi dedi ki...

seçil;sağolasın canım.öptüm.

mintinin dünyası dedi ki...

CANIM ARKADAŞIM GÜZEL TARİFİN YAYINDA...

Gökkuşağının Rengi dedi ki...

minticiğim sağolasın canım:)))Çok mutlu oldum.

yemekbiraşk dedi ki...

hımmm çayımın yanında istiyorum nefis gözüküyor :)
sevgilerimle..

Gökkuşağının Rengi dedi ki...

yemekbiraşk:))e buyrun o zaman 5 çayına:))

Cafe Pepela dedi ki...

Bayılıyorum bu çöreğe,çok cici görünüyor..
Ellerine sağlık gülüm
Muhabbetle :)